[Spass]

Без кода я не подскажу почему не работает

Оптимальный вариант - после формирования структуры(скрипты вписывать не нужно) вешаешь на все селекты обработчик

$('div.unit select').on('change', function() {
alert($(this).val());
//делаем что нужно

});