[рони]

если к примеру будет 3 функции то какая запись будет?

единицу разделите пропорционально и смотрите на какую часть выпало

var f1 = f2 = f3 = 0; // 10% 70% 20%
for (var i=0; i<100; i++)  {
   var rnd = Math.random()
   rnd < .1 ? f1++ :  rnd < .8 ? f2++ : f3++;
}

alert([f1,f2,f3]+' эталон 10,70,20');

ссылка на учебник перед вами в начале страницы
Форум Учебник Книги Node.JS скринкаст Стандарт языка Справочник