[laimas]

Ну так проверяйте тогда значение поля, в чем проблема?

$('select').change(function() {
        if(this.value=="бронь" && $('input').val()=="0000-00-00") alert('text')
    })

А что, такие значения как "вторичная продажа" и т.п. и получает сервер? Кошмар. )