Я не работал с расширениями, но насколько знаю у них есть доступ к странице. Если у тебя есть доступ к angular или jq на странице можешь попробовать так:
<form ng-submit="submit()" ng-controller="DemoCtrl" id="myform">
Enter text and hit enter:
<input type="text" ng-model="text" name="text" />
<input type="submit" id="submit" value="Submit" />
<pre>list={{list}}</pre>
</form>
//доступ к scope
var scope = angular.element('#myform').scope(); //или $('#myform').scope();
//делаем что нибудь с переменными в scope
scope.text = "sometext";
scope.$apply();