[kolka]

Я делаю так.

1. Во ViewModel в определении store прописываю listeners
   

   stores: {
   		p1: {
   			model: 'OOTTN.model.Seller',
   			autoLoad: false,
   			sorters: [{
   				property: 'phone1',
   				direction: 'ASC'
   			}, {
   				property: 'phone2',
   				direction: 'ASC'
   			}],
   			listeners: {
   				beforeload: 'onBeforeload'
   			}
   		}
   	}
   

2. Во ViewController описываю функцию
   

   onBeforeload: function (store, operation, eOpts) {
   		Ext.apply(store.getProxy().getHeaders(), {
   		    'Authorization': 'Bearer ' + token
               });
   	}