[CrazyBite]

ты в том коллбеке своему err присвой true и после 23 строки проверь

Пробовал - не получается:

var error = false;
		var query = connection.query("(ERROR)INSERT INTO  `db_requests` SET ?",post, function(err, result) {
			if (err){
				error = true;
				console.log("inside:"+error);
				ws.send(JSON.stringify({"id":id,"status":"error","reason":err.code}));
				return;
			}
		});		
				
		console.log("outside:"+error);

Вывод:
[nodemon] starting `node server.js`
outside:false
inside:true

Про цепочку не понял.