Спасибо большущее. Заработало!
$({}).datepicker("dialog", self.innerHTML, function(data0) {
$(self).html(data0),
$.ajax({ type: "POST",
url:"kuzzz_reportpost.php",
data: "value="+data0+"&id="+arr[2]+"&field="+arr[1]+"&table="+table,
success: function(data){
$('.ajax').html($('.ajax input').val());
$('.ajax').removeClass('ajax'); },
error: function(){
alert ("Ошибка отправки новых данных. Обратитесь к администратору."); }
})},