[рони]

Вадим Вадимыч,

jQuery(function(){
  jQuery('#MainMenu .current').parent('div.collapse').prev().trigger("click");
  jQuery('a.collapsed').on('click', function() {
  jQuery('i',this).toggleClass('fa-plus fa-minus')
});
});

добавить строку 3, если нужно уточнить селектор 'a.collapsed'