Вот, к примеру, с начала июля
var dateStart = new Date("07/01/2017"),
dateEnd = new Date(),
dateCurr = dateStart,
n = 0;
dateCurr.setHours(0, 0, 0);
dateEnd.setHours(0, 0, 0);
do {
if(dateCurr.getDay() != 0 && dateCurr.getDay() != 6) n++;
dateCurr.setDate(dateCurr.getDate() + 1);
} while(dateCurr < dateEnd);
alert("n = " + n);