Я понял, где моя ошибка и как нужно было сделать. Спасибо вам!
И еще, скажите, пожалуйста, закрытие окна я пишу как отдельной функцией
jQuery('.close').click(function(e) {
e.preventDefault();
jQuery('.pop_up').fadeOut(0);
});
Конечно же, все работает, но это правильно? или же это можно как-то сократить?