[laimas]

Думаю мне подойдёт вариант с добавлением ещё одного имени класса.

Если так, то тогда использовать вторым именем класса типа name-name, где первая часть идентификатор всех парных полей ввода, а вторая часть идентификатор группирующий поля. Например для указанного кода для полей скатов 1 и 2 pair-a, а для полей скатов 4 и 5 pair-b.

В код после строки 041 добавить обработчик (вернее условие):

if(/pair/.test(this.className)) $('input.'+/pair.+/.exec(this.className)[0]).val(this.value);