Получается что-то вроде :
jQuery(document).ready(function($) {
jQuery('.one').click(function() {
jQuery(this).addClass('active');
if($('.parent').children().is('.active')){
alert('Выберите опции товара перед его добавлением в вашу корзину.');
} else {
jQuery('span').removeClass('disabled');
}
});
});
То-есть, классы добавляются, но у span не могу удалить disabled