[laimas]

Если количество параметров в строке постоянное, то:

var a = '/home/j/j1343226759b/sait.ru/public_html/uploads/285d48b6dbc39bd882d9b2ca0f52257f.png'.substr(1).split('/').slice(3);
a.splice(1,1);
alert(a.join('/'))