[Aetae]

var errors = JSON.parse({
"errors": "{\"count\": [{\"message\": \"\\u041e\\u0431\\u044f\\u0437\\u0430\\u0442\\u0435\\u043b\\u044c\\u043d\\u043e\\u0435 \\u043f\\u043e\\u043b\\u0435.\", \"code\": \"required\"}], \"email\": [{\"message\": \"\\u041e\\u0431\\u044f\\u0437\\u0430\\u0442\\u0435\\u043b\\u044c\\u043d\\u043e\\u0435 \\u043f\\u043e\\u043b\\u0435.\", \"code\": \"required\"}], \"count_man\": [{\"message\": \"\\u041e\\u0431\\u044f\\u0437\\u0430\\u0442\\u0435\\u043b\\u044c\\u043d\\u043e\\u0435 \\u043f\\u043e\\u043b\\u0435.\", \"code\": \"required\"}]}",
    "success": false
}['errors']);

alert(JSON.stringify(errors, 0, '\t'))

Какие проблемы?
Только вот разбираться надо не тут, а на сервере - какого хрена он такую фигню творит и пакует json в json.