[Nexus]

Так не работает?

$(document).ready(function() {
    let timer = 0;
    const $list = $('.catalog_list');
    $('.nav_catalog').add($list).mouseenter(function() {
        clearTimeout(timer);
        $list.addClass('catalog_list__hover');
    }).mouseleave(function() {
        clearTimeout(timer);
        timer = setTimeout(function() {
            $list.removeClass('catalog_list__hover');
        }, 130);
    });
});