[рони]

Win_D,

$(document).ready(function() {
  $('.category-item').on('click', '.show-submenu', function() {
    if($('.fa-plus', this).css('display') === 'inline-block') {
      $('.fa-plus', this).css('display', 'none');
      $('.fa-minus', this).css('display', 'inline-block');
    } else {
      $('.fa-minus', this).css('display', 'none');
      $('.fa-plus', this).css('display', 'inline-block');
    }
  $(this).siblings('.subcategories').slideToggle(0);

  });
});