[Alexandroppolus]

Alexandroppolus,
может и есть но, с маленьким вроде все логично выводит, а там пытается "хитрить"

да нет никакой хитрости, результат логичный в обоих кейсах.
сейчас посмотрел в консоли, что выведет

var arr = [1, 2, 3, 4, 5, 6];
arr.sort(function(a, b) { console.log(a, b, arr); return 1; })

судя по логу, тут "сортировка вставками". И в callback элементы попадают ровно в той последовательности, в какой изначально друг относительно друга находятся.

а если длина более 10, то используется "быстрая сортировка", с перекидываниями элементов туда-сюда, и пары образуются как возрастающие, так и убывающие

var arr = [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12];
arr.sort(function(a, b) { console.log(a, b, arr); return 1; })