[laimas]

SkyRewir,
зачем вообще нужен ключ file, если файлы это $_FILES?
Если файл загружается только ради передачи его в письме, то загружать его в каталог, а затем забирать из него, это лишнее.
Метод $.ajax должен иметь следующие параметры:

contentType: false
processData: false

PS. А перенаправление и следовательно ошибка, это от логики скрипта.