var arr = ['Понедельник', 'Вторник', 'Среда', 'Четверг', 'Пятница', 'Суббота', 'Воскресенье'];
var text = document.getElementById('text');
for (var i = 0; i < arr.length; i++) {
if (arr[i] === 'Воскресенье' || arr[i] === 'Суббота') {
text.innerHTML += '<span style="color:red;">'+arr[i]+'<span></br>';
}
else text.innerHTML += arr[i] + '</br>';
}