madeas,
а ещё проще, убрать плюсы из кода
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="ie=edge">
<title>Document</title>
</head>
<body>
<div class='serif-select'>
<label for='serif'>Sans-Serif <input type='checkbox' id='serif'></label>
</div>
<script>
let
body = document.body,
serif = document.getElementById('serif');
serif.onchange = function() {
if (serif.checked) {
body.style.fontFamily = 'sans-serif';
} else {
body.style.fontFamily = '';
}
}
</script>
<div>Lorem Ipsum - это текст-"рыба", часто используемый в печати и вэб-дизайне. Lorem Ipsum является стандартной "рыбой" для текстов на латинице с начала XVI века. В то время некий безымянный печатник создал большую коллекцию размеров и форм шрифтов, используя
Lorem Ipsum для распечатки образцов. Lorem Ipsum не только успешно пережил без заметных изменений пять веков, но и перешагнул в электронный дизайн. Его популяризации в новое время послужили публикация листов Letraset с образцами Lorem Ipsum в 60-х
годах и, в более недавнее время, программы электронной вёрстки типа Aldus PageMaker, в шаблонах которых используется Lorem Ipsum.</div>
</body>
</html>