[Dilettante_Pro]

Работает и на сайте

<input type="text" class="copy" value="Text 1">
<input type="text" class="copy" value="Text 2">
<script>
let copy = Array.from(document.querySelectorAll('.copy'));
  copy.forEach(function(teco) {
    teco.onclick = function() {
      this.select();
      document.execCommand('copy');
    }
  });
</script>

Может, не хватает

document.designMode = "on";

здесь и в песочнице оно, очевидно, включено
Хотя нет...

alert(document.designMode);

Тогда непонятно

Когда HTML документ переключен в режим редактирования (document.designMode), для него будет доступен метод execCommand, который предоставляет команды для работы с контентом в редактируемой области.

execCommand