[giwuf]

рони, спасибо большое! Я и самостоятельно разобрался и подвязываю несколько на другую интерпретацию события.

$('#datetimepicker3').on("change.datetimepicker", function (e) {
       	  var input = $(this).find('.datetimepicker-input').val();
       	  console.log(input);
       });