[Dilettante_Pro]

Ничего не понял насчет

Слово должно читаться в любых направлениях (вверх, вниз, вправо, влево), и не должно изгибаться в процессе чтения.

<style>
span { font-weight:bold; }
</style>
<div id='cont'></div>
<script>
var arr= ["альфа","гамма","омега"];
var model = "га";
for(var i = 0; i<arr.length;i++) {
  var place = arr[i].indexOf(model);

  if(place >= 0) {
      cont.innerHTML += arr[i].substring(0,place ) + '<span>' 
      + arr[i].substring(place ,place + model.length) + '</span>' 
       + arr[i].substring(place+model.length ) + '<br>';
   }
}
</script>