function selectChange() {
selIdx = document.forms[0].marsupials.selectedIndex;
newSel = document.forms[0].marsupials.options[selIdx].text;
alert("Selection has changed to: " + newSel);
}
<form>
Please choose a city:
<select name="marsupials" onChange="selectChange()">
<option>A
<option>B
<option>C
</select>
</form>
Осталось только сделать кукисы, то есть запомнить выбор на долгосрочный период ----
http://www.codenet.ru/webmast/js/Cookies.php