[Malleys]

Как отловить ошибку при генерировании символа?

Никак. Вы ведь сами знаете, какие символы прорисованы в вашем шрифте.

У меня никакого самолёта тут нет. Как «поиметь» самолёт, или как понять, что его нет?

Для того, чтобы какой-либо символ отображался, он должен быть прорисован в шрифте. Используйте шрифт, в котором этот самолёт прорисован. Например, шрифты Universalia или Symbola.

<style>

@font-face {
	font-family: "Universalia";
	src: url("https://cdn.glitch.com/348d485e-4ba6-4841-a41e-5865874b2d66/u1f400.woff");
	unicode-range: U+1F400-1F6FF;
}

.universalia {
	font: 500% Universalia;
}

</style>

<span class="universalia">&#128746;</span>