Спасибо!
if ((e.code == 'KeyS' && e.ctrlKey) || (e.code == 'KeyS' && e.metaKey))
Надеюсь правильно записал.
А такой вариант записи условия не будет ошибкой:
if (e.code == 'KeyS' && ( e.ctrlKey || e.metaKey))
или здесь будет уже не та логика которая нужна?