[voraa]

Всей еруды в чужом коде сразу заметить трудно
Зачем
$btns.click(function (ResutNms) {
Кто его туда передает?
Зачем переменные $ResutNms и ResutNms, $NumPodstr и NumPodstr?

var $btn = $('#dobavit'); // кнопка создание подраздела (строки)
     var $btns = $('#dobavit2'); //Кнопка для создание раздела
     var nums =  2;
     var numsStroca =1;
     var ResutNms ;
   
       $btns.click(function () { // Функция создает раздел с input внутри
             ResutNms = nums++;
             numsStroca =1;
                $('#form').append("<tr><td colspan='7'><input id='Razdel' type='' value='"+ResutNms+".'/></td></tr>");
         });
         
       $btn.click(function () {  // Функция создает строку
         var NumPodstr = numsStroca++;
         var result = ResutNms+'.'+NumPodstr ; // Должно получиться 1.1, 1.2. и т.п.
   
          $('#form').append("<tr><td>"+result+"</td><td id='SmetaTableName'><input type='text'  /></td><td id='SmetaTableSelec'><select><option></option></select></td><td id='SmetaTableObem'><input type='text' value='' /></td><td id='SmetaTableMat'><input type='text' value='' /></td><td id='SmetaTableSMR'><input type='text' value='' /></td><td id='SmetaTableItog'><input type='text' value='' /></td></tr>");
   
         });