А как он выберет если это поле скрыто или вы делаете его кастомным?
А отправить без формы (что не обязательно, ее можно и отправить, просто прерывается действие по умолчанию), это асинхронным запросом:
https://developer.mozilla.org/ru/doc...PI/Using_Fetch
https://developer.mozilla.org/ru/doc...XMLHttpRequest