Передайте в скрипт саму форму, а дальше скрипт вытащит из нее нужные поля. Можно даже не передавать форму, а скрипт сам получит её из DOM.
Пример 1:
<form onsubmit="callFunction(this);">
    <!-- some fields -->
</form>
<script>function callFunction(form) {
    const titleField = form.querySelector('[name="title"]');
}</script>
Пример 2:
<form id="special-form">
    <!-- some fields -->
</form>
<script>
    const form = document.querySelector('#special-form');
    form.addEventListener('submit', function (event) {
        const titleField = this.querySelector('[name="title"]');
    });
</script>