<p>Первое число: <input type="text" id="num1"></p>
<p>Второе число: <input type="text" id="num2"></p>
<button onclick="clean()">Clean</button>
<script>
function clean(){
document.getElementById("num1").value = "";
document.getElementById("num2").value = "";
}
</script>
рони не элементов, а самой функции нет
<button onclick="console.log(clean),clean()">Clean</button>
выведет ReferenceError: clean is not defined
Все работает отлично!