repz,
 вы что-то не договариваите  ... сделана задержка удаления для наглядности
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
    <title>Untitled</title>
    <meta charset="utf-8">
    <style type="text/css">
   .test td{
        border: 1px solid red;
    }
    </style>
</head>
<body>
<table>
    <tbody>
        <tr></tr>
        <tr>
            <td> <-Вот этот удаляется, а не хотелось бы.
                <div>
                    <form>
                        <div>
                            <div>
                                <div>
                                    <div>
                                        <table>
                                            <tbody>
                                                <tr>
                                                    <td></td>
                                                    <td>
                                                        <table>
                                                            <tbody>
                                                                <tr class="test">
                                                                    <td>
                                                                        <input name="" value="" size="30" type="text"><br>
                                                                    </td>
                                                                </tr>
                                                            </tbody>
                                                        </table>
                                                    </td>
                                                </tr>
                                                <tr>
                                                    <td></td>
                                                    <td>
                                                        <select name="" size="1">
                                                            <option value="" selected="">(нет)</option>
                                                            <option value="">123</option>
                                                        </select>
                                                    </td>
                                                </tr>
                                            </tbody>
                                        </table>
                                    </div>
                                </div>
                            </div>
                        </div>
                    </form>
                </div>
            </td>
        </tr>
    </tbody>
</table>
 <script>
var elems = document.querySelectorAll('input[value=""]');
window.setTimeout(_ => elems.forEach(input => input.closest('tr:last-child').remove()), 3000);
 </script>
</body>
</html>