[Aetae]

Ну дак. Перед тем как передавать массив в FlatList или куда ещё, что тобой не контролируется - делай предварительно arr.slice()/toJS(arr).
Потому что массив в mobx - НЕ массив(arr instanceof Array // false), а массивоподобный mobx-объект. Почему они не взяли за основу обычный массив, как в Vue? А чтобы все страдали.