[Aetae]

Напрямую - никак. Синхронная работа с UI невозможна.

В функции вызываемой в onsubmit в любом случае останавливаете отправку( event.preventDefault() ), а уже после того как пользователь что-то выберет в окошке - вызываете submit() формы вручную(или не вызываете).
Чтоб отличить submit пользователя от вашего ручного submit - можно смотреть на параметр event.isTrusted или просто ставить какой-то флаг.