[ksa]

Amonecks, может вот так будет более понятно...
Такой вариант так же не будет работать. Т.к. на момент определения функций pos1 и pos2 переменные ps1 и ps2 не определены.

let showPosition, pos1, pos2
function showPosition(order, ps1, ps2){
    if(order){
        ps1();
    } else {
        ps2();
    }
}

function pos1(){
    console.log('Позиция 1', ps2);
    ps2();
};
function pos2(){
    console.log('Позиция 2', ps1);
    ps1();
};

showPosition(true, pos1, pos2);