aMacio,
при условии одиночного пробела между словами...
<body>
<script>
const str1 = "доброго";
const str2 = "дня";
const str3 = "уважаемый";
let txt = [str1, str2, str3].join(" ");
let i = -1;
do {
txt = txt.substring(0, ++i) + txt.substring(i, ++i).toUpperCase() + txt.substring(i);
i = txt.indexOf(" ", i);
}
while ( i != -1 );
document.body.append(txt);
</script>
</body>