[voraa]

const sfera = document.querySelectorAll(".sfera");

Обратите внимание на All. All - значит все. Это же не один элемент, их много.
А раз их много, то нельзя делать

sfera.addEventListener("click", sfera_vybr);

addEventListener можно применять к 1 элементу, а не к массиву или списку.
Надо sfera пройти в цикле и к каждому элементу задать обработчик событий.

Так же нельзя делать
sfera.classList.toggle("vybrano");

.classList - это свойство элемента, а не списка.

PS Вы же уже давно пишете какие то программы. Почему Вы до сих пор не пользуетесь инструментами разработчика? Не смотрите в консоль. Там же все ошибки написаны обычно.