Так и сделал.
<input-text :id="name" :name="name" :req="req" v-model="value.name" ></input-text>
А в дочернем
<input class="form-control" :value="modelValue" @input="updateValue" v-bind="attrs" />
methods: {
updateValue(event) {
this.$emit('update:modelValue', event.target.value);
},