[Alexandroppolus]

какое из решений является более экономным по ресурсам?

Оба решения так себе, работают за O(n^2). То которое из учебника, лучше переписать как Rise советовал. Твой вариант можно ускорить, если не пользоваться сплайсом:

function unique(arr) {
    arr.sort();
    let p = 0;

    for (let i = 1; i < arr.length; ++i) {
        if (arr[i] !== arr[p]) {
            p++;
            arr[p] = arr[i];
        }
    }

    arr.length = p + 1;
}

Это на случай, когда надо именно пофильтровать переданный массив, а не создать новый. Но такое редко бывает.