[voraa]

и в таком случае у меня ломается кнопка Close, т.е. когда хочу закрыть карточку Close просто не реагирует.

Сделать так

function createDeleteBtnEl(element) {
  const button = document.createElement("button");
  button.classList.add("close-button");
  button.innerText = "Close";
  button.addEventListener("click", (e) => {
    element.remove()
  });
  element.append(button);
}

А стр 50

element.appendChild(createDeleteBtnEl());

Переписать так

createDeleteBtnEl(element);