[Aetae]

var slots = document.querySelectorAll('.slot')
for (var i = 0; i < slots.length; i++) {
  if (slots[i].classList.contains('less-today')) {
    console.log('less-today', slots[i].className) // а тут есть?
    continue
  }
  console.log(slots[i].classList) // тут нет слотов с классом 'less-today'
  slots[i].innerHTML = slots[i].dataset.price // вставляется во все слоты
}