Можете скрыть пустые элементы через CSS:
.one-col__item:empty, .two-cols__item:empty {
display: none;
}
Если нужно именно удалить элементы через JS, то можно попробовать такой вариант:
document.querySelectorAll('.one-col__item:empty, .two-cols__item:empty').forEach((element) => {
element.remove();
});