[Aetae]

Для начала: а ты уверен что тебе нужен base64? Если ты хочешь использовать где-то в браузере этот файл, то гораздо лучше использовать URL.createObjectURL.

URL.createObjectURL(blob)

Но если таки надо, то придётся воспользоваться FileReader.readAsDataURL.

function toBase64(blob) {
  return new Promise((resolve, reject) =>{
    const reader = new FileReader();

    reader.onload = () => resolve(reader.result);
    reader.onerror = reject;

    reader.readAsDataURL(blob);
  });
}