[micscr]

var ul = $(this).closest('li').siblings();
ul - тут является коллекцией объектов, а не строкой. Поэтому так:

'.filter_item '+ul+' li:gt(2)'

неверно.

Еще ссылку как то странно ты добавляешь:

$(this, ':last').append

работает что ли так?