Snipe,
1.
DOM - объектная модель документа - не зависящая от платформы абстракция, позволяющая получить доступ к элементам документа (сами элементы структурированы иерархическим деревом).
2.
DHTML - это образное обозначение, определяющее динамику в документе (т.е. "оживление" прежде статичной страницы различного рода эффектами (кстати, эффекты здесь вовсе не обязательны), драг&дропом и т.д.). А вот в
механизм реализации DHTML'я
может входить DOM.
http://ru.wikipedia.org/wiki/DOM
http://ru.wikipedia.org/wiki/DHTML