в зависимости от доктайпа тег align может как поддерживаться так и не поддерживаться. При отсутствии доктайпа браузер переходит в режим совместимости, поэтому на странице можно увидеть совсем не то что мы хотим.
Это что касается данного примера. Я говорю вообще о таком устаревшем коде.
более подробно
здесь