Нет, jQuery не любит работать с текстовыми нодами.
На чистом javascript
:
document.getElementsByName("c")[0].nextSibling;
Ну и на jQ можно, только сам текст всё равно доставать через свойства из обычного JS:
$("input[name='c']")[0].nextSibling;
Чтобы изменить текст содержимого, меняйте свойство nodeValue полученного элемента.