[x-yuri]

я считаю, самый оптимальный вариант - на сервере назначать body нужный класс(mon, tue, wed...), а в css переопределять нужные свойства в зависимости от наличия того или иного класса. Таким образом, не размазываем css по html и имеем разные значения свойств друг возле друга:

.mon div {
    background: red;
}
.tue div {
    background: green;
}
.wed div {
    background: blue;
}