[micscr]

var response;
$.get('/index', function (data) {
response = $('#otvet', $(data)).get(0);
alert(response);
});

Ответ должен быть плана:

<div>
  <span id="otvet">kjdkf</span>
</div>

т.е. $(data) укажет на внешний див. А внутрь уже искать.