дальше $("#text_number").text(ваш_текст) или $("#text_number").html(текст_с_тегам ) ( не знаю что нужно)
$('#country').change(function(){
var countryid = $('#country').val();
if(countryid == 4845) $("#text_number").text(12345)
else $("#text_number").text(54321);
});