abstract,
Вам таки стоит забить на вёрстку! Ибо ТАКОГО говнокода я ещё не встречал!.. CSS юзать не пробовали?
А по Вашей проблеме - чтож Вы хотите?.. Проставили у первого тэга ширину в 1000px вот таблица и растягиваются только на 1000px, а потом центруются относительно контейнера...
Поставьте "100%" вместо "1000px", и таки вставьте посоветованный Вам выше "обнулятор полей"...